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Du möchtest dich für Natur und Umwelt engagieren? Dann bist du hier richtig!
mehr erfahrenGewonnen haben die Waldfüchse aus Grambek mit ihrem Rezept „Kartoffelsuppe über dem Lagerfeuer“.
Herzlichen Glückwunsch!
Mit dem Ziel junge Leute anzuregen über die Auswirkungen, die ihr Lebensmittelkonsum auf die Umwelt hat, nachzudenken, startete Anfang 2017 der Rezeptwettbewerb unter dem Motto „Think global – cook local“.
Mit Berücksichtigung der CO₂- Bilanz, des Aufwands und der Vielfalt, sowie Regionalität und Saisonalität des Rezeptes, haben wir schließlich das Sieger-Rezept ermittelt.
Die Mühe unserer kleinen Sieger wurde mit einem gemeinsamen Gruppenfrühstück am 31.08.2017 belohnt, bei dem viele regionale und saisonale Köstlichkeiten verspeist wurden.
Der Rezeptwettbewerb ist Teil des von BINGO! – Die Umweltlotterie geförderten Projekts LEBENsMITTELpunkt – Mein Essen, meine Umwelt.
Viele weitere tolle Rezepte, die ihr eingesendet habt und einige Rezepte von Aktionen der BUNDjugend, haben wir in einem Online-Kochbuch zusammengetragen.